Hoje a nossa receitinha vem dá uma região na Itália chamada Ligúria, na onde cada cidadão que se prese adora essa molho e conserva com orgulho a tradição do preparo. A base do molho é manjericão, alho e pinolis e muito músculo para socar as folhas de manjericão no almofariz de mármore. Em Ligúria eles…
O Molho Bechamel é talvez o mais clássicos dos molhos; sendo um dos primeiros que os chefs aprendem como base para diversas outras receitas. Porém muitas pessoas acham difícil fazer. Você também acha? Fique tranquilo! Vou te mostrar como fazer em um passo a passo simples e completo. Você vai precisar de uma…
A culinária mediterrânea não é um programa para emagrecer, mas um estilo de vida real, típico das áreas da bacia do Mediterrâneo,incluindo a Itália, mas exportável em todos os lugares. Aqui na Italia usamos grandes quantidades de alimentos de origem vegetal (legumes, cereais e frutas frescas), azeite de oliva como principal fonte de gordura,…
Essa è uma receita de Macarrão com berinjela, que muitas vezes eu faço na minha casa, eu gosto de berinjela de todas as maneiras, mas no almoço eu faço assim. Bora ver o video!!! Bon appétit 🙂 Gostou do vídeo? Então clique em “Gostei” e favorite para ajudar na divulgação. Facebook
Queridos amigos e amigas, vamos ver como fazer um prato saboroso italiano para servir durante nossos jantares. Essa receita de radicchio com bacon è realmente simples de preparar e saborear . INGREDIENTES x 4 porçoes 12 fatias de bacon 1 radicchio Queijo parmesão (opcional) Azeite de oliva extra virgem 1/2 xícara de vinho branco…