Eu já tentei fazer nhoque várias vezes e ele sempre despedaçava na hora de ferver. Acabei desistindo de tentar, mas fiquei com isso metido na cabeça: “como fazer nhoque sem despedaçar ?” Fim de semana passado, o meu boy fez a receita de nhoque italiano aqui em casa, foi uma ótima oportunidade para aprender. Aí…
Quando eu era adolescente eu tinha agendas-diários lotadas de recordações, pensamentos, frases, adesivos, fotos de artistas e até papel de bala e bombom. Tudo o que eu ganhava e que fosse especial ia para dentro da agenda. Tinha também a tal coisa de escrever na agenda da amiga e a coisa acabou virando febre entre…
Hoje teve comida brasileira de rua em Youngstorget ao ar livre, a praça é bem no centro de Oslo. Chegamos la por volta das 13:30 e de imediato senti o cheiro dos quitutes que impregnava o ar atiçando o nosso estômago. Com a boca cheia de água e estômago roncando de fome, fomos fazer a…
O post de hoje é como evitar manchas de sabão em pó nas roupas lavadas. Porque quando você é um estrangeiro recém-chegado no país (Noruega), pode acontecer de comprar produto errado ou ruim, isso é normal! Mas, uma das razões mais óbvias pela qual isso acontece é o idioma. Não falar o idioma do país…
Advogado! Precisando contratar um a Oslo e não sabe como encontrar? Hoje quero compartilha com vocês uma dica rápida de como conseguir atendimento gratuito de um advogado a Oslo. Sim meus amigos, tive um probleminha e procurei uma solução mais econômica, já que a grana é temporariamente mais curta. Mas você sabia que tem direito…
Acabei de chegar em casa e já corri para o computador para compartilhar com vocês uma superdica de onde comer a Oslo. Vou inaugurar nossa nova categoria (lifestyle) aqui no blog falando um pouquinho sobre Mathallen. Que lugar é esse? Mathallen è feira gastronômica de Oslo no bairro da Grunerløkka que oferece diversas opções de…
Hoje a nossa receitinha vem dá uma região na Itália chamada Ligúria, na onde cada cidadão que se prese adora essa molho e conserva com orgulho a tradição do preparo. A base do molho é manjericão, alho e pinolis e muito músculo para socar as folhas de manjericão no almofariz de mármore. Em Ligúria eles…
O Molho Bechamel é talvez o mais clássicos dos molhos; sendo um dos primeiros que os chefs aprendem como base para diversas outras receitas. Porém muitas pessoas acham difícil fazer. Você também acha? Fique tranquilo! Vou te mostrar como fazer em um passo a passo simples e completo. Você vai precisar de uma…
Domingo é dia de lasanha, dia de estar com a família e com quem amamos e por que não preparar uma tipicamente italiana! Qualquer pessoa pode fazer essa receita, precisa só ter boa vontade e um pouco de tempo. Essa lasanha tem o cheiro e sabor que leva nossos pensamentos diretamente para Itália. Com os…
Você sabia que hoje na Itália é dia da Epifania? Já falei disso aqui no blog, se você ainda não viu, confira aqui. A bala de carvão Italiana original, é tradicionalmente dada às crianças na Epifania come doce no dia 06/01 e pode ser feita em casa. Esses são os ingredientes para fazer a bala…