Hoje eu quero propor para você uma receita que se chama “Pasta alla Norma” Mas antes, quero dizer que pretendo começar uma nova série de posts aqui no blog. Ainda não escolhi um nome para ela, mas será uma série com receitas de massas fáceis, rápidas e gostosas. Assim você poderá incluir no seu repertório…
Hoje o nosso post é sobre molho de tomate fresco italiano. É uma receita básica, simples e saudável que será útil para preparar muitos pratos da culinária italiana. Embora muitas vezes ele pareça somente um ingrediente secundário em nossas receitas, posso assegurar que dependendo do tipo de molho e da sua qualidade, nosso prato…
Você já tentou fazer sorvete em casa? Eu sim! Mas sempre tinha o problema de não ter uma sorveteira, até o dia que aprendi no sul da Itália essa receita de sorvete rápido de frutas! A receita original pede a sorveteria Bimby, mas dá pra fazer também no liquidificador de vidro e fica ótimo. O…
Está chegando uma das datas mais gostosas do ano, o Natal! Você já pensou nas receitas para preparar para sua família e amigos? Então, o legal é apostar em pratos diferentes para o Natal, como por exemplo a Salada de Arroz Italiana. Você nunca ouviu falar?! Pois então, a salada de arroz é prato típico…
Fazia um tempo que eu não aparecia com uma nova receita, né?! Mas voltei! E voltei com uma receita de Recheio básico para pizza caprichosa italiana, deliciosa e muito fácil de fazer. Borá lá conferir! Mas não esqueça de dizer o que achou…e se gostou do post de hoje, compartilhe nas suas redes sociais também.…
Hoje eu quero falar sobre o alimento italiano por excelência, que fez a Itália famosa em todo o mundo…a famosa Pizza! Eu aprendi com os italianos que a melhor pizza é aquela feita no forno a lenha, mas dá para fazer também em casa, e fica uma delicia! Fazer pizza em casa é realmente fácil…
Você já pensou em fazer pão fresco em casa para sua família? Eu e meu namorado sempre tivemos o desejo de ter uma máquina de fazer pão, sabe aquele cheirinho gostoso do pão fresquinho feito em casa, não há nada melhor, não é mesmo? Nós acreditamos também que o pão feito em casa é mais…
Olá queridos amigos do blog! Semana passada tivemos ótimas dicas de viagem no nosso post de Roteiro de Milão (veja aqui), mas hoje voltei com nossas receitas da culinária italiana. A receita de hoje é: Bruschetta com tomatinhos frescos e azeite de oliva. Vocês se lembram do post do Nhoque italiano caseiro (veja receita aqui)?…
Ontem estava aqui pensando no post da publicar e lembrei dessa receita, Aí pensei em compartilhar com vocês. Nossa que saudades dessas batatas no forno…é fácil demais de fazer e fica uma delícia! Mas tem um segredo, você quer saber qual é ? Então dê uma olhadinha aqui na receita! Então hoje vocês já sabem,…
Eu já tentei fazer nhoque várias vezes e ele sempre despedaçava na hora de ferver. Acabei desistindo de tentar, mas fiquei com isso metido na cabeça: “como fazer nhoque sem despedaçar ?” Fim de semana passado, o meu boy fez a receita de nhoque italiano aqui em casa, foi uma ótima oportunidade para aprender. Aí…