Presunto e melão, é sem dúvida, um prato do verão aqui na italia.
Você nao pode passar um verão inteiro sem comer pelo menos uma vez o presunto com o melão.
Para preparar o presunto e melão você vai precisar de:
Ingredientes para 4 pessoas
16 fatias de presunto de Parma/San Daniele
1 melão doce maduro Cantalupo/amarelo
Preparação
Corte o melão ao meio e depois em fatias finas usando uma faca bem afiada.
Retire as sementes dentro do fruto e corte em fatias longitudinais de de 2 cm.
Guarnir o melão com presunto, artisticamente.
Leve à geladeira até que esteja pronto para servir fresco.
Muito importante:
Aqui na Italia, você nao precisa temperar com nenhum tipo de condimento ou tempero.
Para saber mais: MELÃO Wikipedia
Bon appétit 🙂
