Presunto e melão

Presunto e melão, é sem dúvida, um prato do verão aqui na italia.

Você nao pode passar um verão inteiro sem comer pelo menos uma vez o presunto com o melão.

Para preparar o presunto e melão você vai precisar de:

Ingredientes para 4 pessoas

16 fatias de presunto de Parma/San Daniele

1 melão doce maduro Cantalupo/amarelo

Preparação

Corte o melão ao meio e depois em fatias finas usando uma faca bem afiada.

Retire as sementes dentro do fruto e corte em fatias longitudinais de de 2 cm.

Guarnir o melão com presunto, artisticamente.

Leve à geladeira até que esteja pronto para servir fresco.

Muito importante:

Aqui na Italia, você nao precisa temperar com nenhum tipo de condimento ou tempero.

Para saber mais: MELÃO Wikipedia

Bon appétit 🙂

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