Pizza italiana Original Não existe uma única receita ou técnica para fazer a massa para pizza italiana, mas de acordo com regiões ou zonas, pode ter algumas variações. Em particular, a massa, que pode ser fina ou grossa ou em vez de ser redonda, pode ser em bandejas. Ou até mesmo o famoso Calzone! Bem,…
INGREDIENTES x 8 PORÇOES 150g de Açúcar 6 ovos (separar gema/clara) 500g Mascarpone 400g Biscoito Champagne (Savoiardi) Pitada de Sal (para bater as claras em neve) Café Preto (para mergulhar os biscoitos) Chocolate meio amargo em pò (para decorar) MODO DE PREPARO Prepare o café (melhor se do tipo italiano com moka), o suficiente para…
Hoje eu quero propor para você uma velha receita aqui do blog que se chama Salame di cioccolato em italiano e Palha italiana em português. Esse doce é muito amado pelos italianos e muito fácil de fazer, sendo também muito econômico. Eu revisitei o texto e fiz alguns ajustes. Espero que você goste e que…